Bienvenidos a El Sabor del Campo»
Descubre la esencia de los auténticos sabores con nuestra variada carta. En «el sabordelcampo», combinamos las recetas tradicionales con toques innovadores para ofrecerte platos que deleitarán tu paladar. Estás a solo un clic de embarcarte en una aventura culinaria sin igual.
Aperitivos, Cervezas y Vinos
Borgoña de Frutilla
Típico Chileno! Vino tinto con frutilla en copa flauta. Dulcecito y casero
$2.990
Cerveza Artesanal Anima Shop 500 cc
Cerveza Anima de Algarrobito, una de las mejores cervezas de la Cuarta Región.
$4.200
Cerveza Artesanal Botellin
Otra cosa! Para los amantes de la buena cerveza. Botella Personal 330 cc. Otra cosa! Para
$3.500
Cerveza Artesanal Sabor a Campo
Artesanal regional hecha exclusivamente para Sabor a Campo en su versión Blond Lager (cerveza rubia) y Ambar Cerveza
$4.200
Espumante Tololo Rose
Delicioso espumante de Viña Tololo del Valle del Limarí 4ta Región formato lata 310 cc
$3.990
Jarra de Terremoto
Terremoto tradicional chileno (Helado de Piña, Vino Pipeño, Chorrito de Coñac y Granadina) Jarra de 1.8 lts. Delicioso para compartir en familia
$14.990
Malta con Huevo
Típico trago de fuente de soda chilena hecho en juguera con malta, huevo, azúcar y un poquito de cacao,
$4.990
Terremoto en Caña
Terremoto tradicional chileno hecho con Helado de Piña, Vino Pipeño, un chorrito de Coñac y Granadina, Delicioso
$4.990
Bebestibles sin alcohol
Jugo de Papaya Artesanal 1 Lt
Jugo de Papaya Artesanal Realizado en la zona de Algarrobito La Serena. Formato familiar Exquisito
$7.500
Empanadas, Entradas y Aderezos Chilenos
Consomé de Ave Reina
Delicioso caldo reponedor de ave con un poquito de arroz, pechuga de pollo desmenuzada, huevo y cilantro. Típica entrada de fuente de soda chilena
$2.490
Empanada de Pino al Horno
Exquisita y tradicional empanada de pino de carne molida, con trozo de huevo duro y aceituna (sin pasas)
$3.000
Empanada Jaiba Queso
Con carne de Jaiba, queso gouda y un poquito de crema de leche. Espectacular
$4.000
Mayo Casera
aderezo hecho en casa con huevo pasteurizado y aliñado con limón y sal. Porción 150 grs aprox. Otra cosa! Imperdible
$1.690
Palta Cardenal
palta rellena con camarones nacionales mezclados con nuestra rica mayo casera montada en cama de lechuga. Exquisita
$7.990
Palta Reina
entrada de fuente de soda que consta en una palta rellena con pechuga de pollo cocida desmenuzada mezclada con Típica
$5.990
Pebre Cuchareao
aderezo chileno hecho con tomate, cebolla, cilantro, ají verde, aliñalto con limón, vinagre, aceite. Ideal para Típico
$1.690
Nueva Carta de mariscos PREMIUM
Chupe de Camarones
plato chileno hecho con pan remojado, sofrito de cebolla y pimentón con crema de leche, camarones y queso Típico
$12.990
Chupe de Locos
plato chileno hecho con pan remojado, sofrito de cebolla y pimentón con crema de leche, locos picados y queso Típico
$14.990
Chupe de Mariscos
plato chileno hecho con pan remojado, sofrito de cebolla y pimentón con crema de leche, camarones, machas, Típico
$12.990
Chupe de Ostiones o Machas
plato chileno hecho con pan remojado, sofrito de cebolla y pimentón con crema de leche, ostiones o machas, y Típico
$14.990
Locos a la Chilena
Locos (180 grs cocidos) montados en lechuga y acompañado con papas mayo, ensalada chilena, salsa verde y mayo casera. Una plato premium!
$19.990
Mariscos a la Parmesana
180 grs de puro mariscos premium (camarones, ostiones, machas) gratinados con queso y crema de leche.
$12.990
Pastel de Jaiba
preparación Típica chilena hecha con carne de jaiba, pan remojado en crema de leche, y gratinado en queso Exquisita
$14.990
Reineta con Salsa de Mariscos
Reineta a la plancha bañada con salsa de camarones, ostiones, machas y cilantro. Date un gustito! Exquisita
$19.990
Salsa de Camarones Nacionales
Salsa en base a crema de leche de camarones nacionales con toques de cilantro. Ideal para disfrutarla con tu Exquisita
$4.990
Salsa de Mariscos Premium
Salsa en base a crema de leche de mariscos premium (camarones, ostiones, machas) con toques de cilantro. Exquisita
$5.990
Spaghetti Marinero
Spaghetti bañado con Salsa en base a crema de leche con Mix de Mariscos Premium (Camarones, Ostiones y Delicioso
$12.990
Nuestra Cocina Chilena
Congrio Frito Medallón
Medallones de Congrio Colorado (280 grs) Fritos con nuestro batido crujiente. No incluye agregado
$12.990
Costillar de Cerdo al Jugo
400 grs aprox de Costillar tradicional cocinado en olla y aderezado a la chilena con orégano, ajo y un toque de ají crema. No incluye agregado
$10.990
Doña Cazuela de Ave
La Cazuela más grande de Chile servida en olla de greda, hecha con de pollo, papa, porotos verdes, zapallo, choclo y cilantro.
$12.990
Doña Cazuela de Vacuno
La Cazuela más grande de Chile servida en olla de greda. Hecha con Tapapecho de vacuno, papa, porotos verdes, choclo, zapallo y cilantro
$13.990
Longanizas de Chillán
2 unidades de las más ricas longanizas traídas por años a Sabor a Campo desde Chillán. No incluye agregado
$6.990
Mechada con Tallarines
200 grs de mechada de vacuno al jugo con tallarines con salsa de tomates casera.
$10.990
Mechada de Vacuno al Jugo
Hecha con pollo ganso de vacuno mechado con verduras en su interior (zanahoria, ajo, cebolla, pimentón) y servido en su jugo. Porción de 200 grs cocido. No incluye agregado
$8.990
NUEVO! Guatitas a la Jardinera
Preparadas a la jardinera y con un toque de salsa de tomate. Incluye un agregado a elección entre Arroz o Papas Fritas.
$7.990
Pastel de Choclo
La mejor preparación de Sabor a Campo. Deliciosa pastelera de choclo dulce (no salada) con un rico pino de carne, trozo de pechuga de pollo sin hueso (cocida), aceituna y huevo duro. Incluye ensalada chica de tomates o chilena
$12.990
Pernil de Cerdo Entero al Jugo
y tremendo Pernil de cerdo al jugo aliñado a la chilena con ajà rojo, oréganó, ajo, cocinado a la olla, bien Exquisito
$10.990
Plateada de Vacuno al Jugo
220 grs aprox de plateada cocida aderezada a la chilena con verduras a la olla. Se deshilacha solita.
$8.990
Pollo Arvejado
clásico chileno hecha con pechuga de pollo arvejas y acompañada con arroz y papas fritas caseras. El
$9.990
Nuestra Cocina a la Plancha
Salmón a la Mantequilla
Exquisito Salmon fresco sin piel, grandote 280 grs a la mantequilla rubia
$13.990
El Lunes Empezamos! Disfrutalo a lo Pobre
Nuestra Parrilla
Costillar BB Ribs 500 grs
a la chilena con orégano, ajo, ajà crema y cerveza y cocinado a las brasas. Aliñado
$11.990
Parrillada La Pituca 2 Personas
2 Trozos de Filete de Vacuno, 2 Trozos de Lomo de Vacuno, 2 Trozos de Pechuga de Pollo Deshuesada, 2 prietas, 2 Papas Cocidas, 1/2 Longaniza de Chillán por persona. Incluye Ensalada Surtida de regalo
$31.990
Parrillada La Pituca 3 Personas
3 Trozos de Filete de Vacuno, 3 Trozos de Lomo de Vacuno, 3 Trozos de Pechuga de Pollo Deshuesada, 3 prietas, 3 Papas Cocidas, 2 Longaniza de Chillán. Incluye Ensalada Surtida de regalo
$45.990
Parrillada La Pituca 4 Personas
4 Trozos de Filete de Vacuno, 4 Trozos de Lomo de Vacuno, 4 Trozos de Pechuga de Pollo Deshuesada, 4 prietas, 4 Papas Cocidas, 2 Longaniza de Chillán. Incluye Ensalada Surtida de regalo
$56.990
Parrillada La Pituca 5 Personas
5 Trozos de Filete de Vacuno, 5 Trozos de Lomo de Vacuno, 5 Trozos de Pechuga de Pollo Deshuesada, 5 prietas, 5 Papas Cocidas, 3 Longaniza de Chillán. Incluye Ensalada Surtida de regalo
$69.990
Recomendaciones del Tata
Acampada al Plato
Delicioso plato que lleva las mejores carnes chilenas. Contiene 1 trozo de mechada, 1 trozo de plateada, 1 prieta cocida, 1 longaniza de chillán, 1 papa cocida, 1 sopaipilla.
$12.990
Congrio Frito Sabor a Campo
Cambia la típica Reineta por el exquisito Congrio Frito al estilo Sabor a Campo
$19.990
Lomo Marinero
Lomo de vacuno 300 grs bañado con salsa de camarones y toques de cilantros y acompañado con arroz y papas fritas.
$16.990
Reineta Sabor a Campo
reineta a la plancha cubierta con hartas papas fritas caseras encima y bañhadas con salsa de camarones y Exquisita
$18.990
Salmón Sabor a Campo
Cambia la típica Reineta por el exquisito Salmón a la Plancha al estilo Sabor a Campo
$20.990
Nuestros Picadillos Chilenos Pa`Compartir
Chorrillana Tradicional
mejor estilo de la chorrillana de Valparaíso con hartas papas fritas caseras, huevos revueltos con cebolla, churrasco Al
$13.990
Papas Fritas Marineras
delicia marina! Hartas papas fritas caseras bañhadas con salsa de camarones y cilantro picadito. Para 2 personas Una
$12.990
Salchipapas Familiar
Para 2 personas hartas papas fritas caseras con trocitos de salchichas sureñas.
$6.990
Salchipapas Premium
bajon chileno! Hartas papas fritas caseras con trocitos de salchichas sureñas, churrasco picadito y pechuga de Exquisito
$11.990
Agregados Clásicos
Papas Salteadas
Una delicia Papas cocidas cortadas en cuadros y salteadas con mantequilla y cilantro.
$3.590
Puré de Papas Casero
100 % Natural. Pidelo tradicional, picante (con crema de ají) o al merkén.
$3.590
Nuestros Platos Saludables y Opciones Veganas
Bol 2
base de lechuga, tomate, palta, choclos baby, aceitunas y huevo reina (relleno de ave mayo casera)
$6.990
Salpicón Chileno
tomate, papas cocidas, zanahorias cocidas, choclo, huevo duro, aceitunas y pechuga de pollo cocida Lechuga,
$6.990
Nuestras Ensaladitas
Ensalada Sabor a Campo
trilogía de ensaladas tipicas chilenas. Contiene Ensalada Chilena, Ensalada Criolla (porotos blancos con cebolla a Una
$3.290
Nuestros Postres Chilenos
Banoffe Dulce Nachita
Exquisita tarta de Plátano y salsa de Toffe. Una delicia con un cafecito
$3.290
Cafe Helado
copa de helado de Vainilla con café con leche, crema chantilly, galleta y salsa Exquisita
$3.890
Corazónn de Café
Primo de la leche nevada, hecha con huevo, maicena y leche coronado con merengue saborizado todo con café.
$3.290
Leche Asada Casera
Elegido por años el mejor postre de Sabor a Campo. 100% Casero y hecho por nuestra mamá, la tía Victoria. Elegido
$3.690
Leche Nevada Casera
Típico postrecito chileno hecho con huevo, maicena y leche coronado con merengue.
$3.290
Panqueque Sabor a Campo
relleno con manjar y acompañado con helado, crema chantilly y salsa. Panqueque
$3.890
Postre Premium Dulce Nachita (Variedades)
Dulce Nachita, emprendimiento familiar apoyado por Sabor a Campo. Exquisitos postres caseros en vaso categoría Conoce
$2.990
